万隆产品告诉你,又到一年腊味季!
秋风渐凉,酱货、腊肠等产品是传统主妇不可或缺的餐桌的佳肴。主妇们对于酱制产品的烹饪运用早就了如指掌,而年轻朋友们则较为生疏。今天,万隆来告诉大家关于万隆酱老鸭的烹饪过程。
万隆酱老鸭,选择生蛋的麻老鸭作原材料,辅以天然香辛料浸渍烘干而成,不含防腐剂,是健康美味佳品,为保持万隆酱老鸭风味,建议烹饪方法如下: 用清水冲洗干净,将酱老鸭沿背脊骨切成对半,搁置碗(盆)内,可根据个人口味加放姜丝、白糖、辣椒、味精等,也可以不放置任何调味品,隔水蒸30分钟;高压锅15分钟后,酱香飘飘的酱老鸭就可以出锅啦!